Home / Archived For 2016

Rabu, 14 September 2016

Resep Nasi Goreng Mengkudu

Nasi goreng yang dikombinasikan dengan daun mengkudu dalam Resep Nasi Goreng Mengkudu, akan memberikan sensasi yang berbeda dari nasi goreng. Cobain deh. Berikut bahan dan cara membuat Nasi Goreng Mengkudu.

Nasi Goreng Mengkudu

(Untuk 2 porsi)

Bahan:

  • 400 gram nasi putih.
  • 3 sendok makan minyak untuk menumis.
  • 1 butir telur ayam, kocok lepas.6 lembar daun mengkudu, iris halus.
  • 4 gram penyedap rasa ayam.
  • 1.2 sendok teh garam.

Bumbu Halus:

  • 10 siung bawang merah.
  • 5 siung bawang putih.
  • 7 buah cabai rawit hijau.
  • 1 buah cabai merah.
  • 3 cm kunyit.
  • 2 cm kencur.

Cara Membuat Nasi Goreng Mengkudu:

  1. Panaskan 1 sendok makan minyak, masukkan telur lalu orak - arik hingga matang, angkat. Panaskan sisa minyak di wajan yang sama, tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian, tambahkan irisan daun mengkudu, aduk hingga layu.
  2. Masukkan nasi dan telur orak - arik, aduk sebentar. Beri penyedap rasa dan garam. Aduk hingga nasi kering dan daun mengkudu benar - benar matang. Angkat dan sajikan.


Tips:

Rasa pahit yang terkandung dalam daun mengkudu dapat dikurangi dengan cara meremas - remas irisan daun mengkudu yang telah ditambah dengan sedikit garam. Lalu, cuci dengan air bersih, peras hingga kering.

Selasa, 13 September 2016

Resep Nasi Goreng Nanas

Resep Nasi Goreng Nanas, mengkombinasikan nasi dengan nanas segar, cumi, daging kepiting, udang, dan bahan lainnya. Rasanya sangat enak. Berikut bahan dan cara membuat Nasi Goreng Nanas.

Resep Nasi Pecel Ponorogo

Makanan berbahan dasar nasi yang kali ini akan kita buat adalah Nasi Pecel Ponorogo. Rasanya sangat enak. Berikut bahan dan cara membuat Nasi Pecel Ponorogo.

Minggu, 11 September 2016

Resep Nasi Liwet Keprabon

Resep Nasi Liwet Keprabon, menyajikan nasi yang gurih dikombinasikan dengan ayam ungkep suwir, sambal goreng dan pelengkap lainnya. Rasanya sangat enak. Berikut bahan dan cara membuat Nasi Liwet Keprabon.

Selasa, 06 September 2016

Resep Nasi Bungkus Peda Panggang

Resep Nasi Bungkus Peda Panggang, mengkombinasikan nasi dan ikan peda serta bumbu yang gurih. Berikut bahan dan cara membuat Nasi Bungkus Peda Panggang.

Resep Nasi Tim Daging Sapi

Nasi Tim adalah bentuk olahan padat pertama yang emndekati makanan keluarga. Ada dua jenis tim, yaitu tim saring dan tim agak kasar. 

Senin, 05 September 2016

Resep Nasi Kunyit Khas Sumatera Barat

Nasi kunyit adalah nasi tradisional di Sumatera terutama Sumatera Barat. Oleh karena ketan strukturnya agak padat, maka pemasak masa kini mencampurkan beras putih dan ketan untuk membuat hidangan yang aromatis dan kuning kunyit. Nasi kunyit terutama disajikan pada perhelatan dan peringatan penting dalam keluarga.

Resep Nasi Jaghung, Nasi Dengan Jagung Cara Madura

Jaghung (bahasa Madura untuk jagung) tumbuh dengan subur di Madura, sebuah pulau dekat Surabaya yang terkenal dengan karapan sapi yang dilakukan sekali setahun. Resep ini adalah versi modern dari resep tradisional yang memerlukan perendaman berjam - jam  dari pipil jagung yang keras dan telah dikeringkan.

Minggu, 04 September 2016

Nasi Goreng Bunga, Enak dan Menarik

Nasi goreng merupakan salah satu makanan khas Indonesia. Variasinya ada banyak salah satunya Nasi Goreng Bunga, karena kita akan membungkus nasi gorengnya dengan telur dadar yang dibentuk seperti bunga.

Senin, 29 Agustus 2016

Cara Menanak Nasi dan Jenisnya

Bagi Anda yang sedang mencari tulisan yang berisi cara menanak nasi, kami hadirkan beberapa cara menanak nasi beradasarkan jenis nasinya. Ada banyak jenis nasi yang biasa dibuat, oleh karena itu kami pisahkan menjadi beberapa artikel.
Langganan: Postingan (Atom)