Bagi yang sedang mencari Resep Nasi Ayam, berikut kami sajikan bahan dan cara membuat Nasi Ayam.
Bahan:
- 1/2 kg beras.
- 1 ekor ayam yang muda dan gemuk.
- Santan dari 1 butir kelapa.
- 1 batang kayu manis.
- Garam secukupnya.
Cara Membuat Nasi Ayam:
- Ayam dibersihkan, biarkan utuh, lalu direbus dengan santan, garam, dan 1 batang kayu manis sampai empuk.
- Beras sesudah dicuci, direndam dan ditiriskan, dikukus sampai 1/2 matang, taruh di panci lalu siram dengan kira - kira 700 mL kaldu ayam yang telah didihkan, jika kaldunya kurang, boleh ditambah dengan air. Biarkan kurang lebih 1/2 jam sehingga airnya habis Lalu kukus pula (ayam taruh di tengah - tengah nasi) sampai matang.
- Disajikan di piring besar, ayam ditutup dengan nasi, di atasnya taburi dengan bawang goreng. Sajikan.
Resep Nasi Ayam
4/
5
Oleh
Hasannudin
